50 gram Rucola, digunting kasar
secukupnya daun ketumbar/selderi, digunting kasar
1 buah tomat, dipotong dadu kecil
200 gram mentimun, dipotong dadu kecil
1 ruas kunyit, diserut/dipotong tipis
1 buah jeruk, dagingnya dipotong kecil-kecil
8 kacang walnus, dipecahkan kecil-kecil
30 ml minyak olive
15 ml saus Balsamico
15 ml madu
15 ml perasan air lemon
secukpnya garam dan lada
Cara membuat :
1. Campur semua bahan secara merata lalu terakhir ditambahkan dengan saus balsamico, minyak olive, perasan air lemon, madu, garam dan lada.
2. Salad sebaiknya dihidangkan dingin dan segar.
Hidangan siap disajikan :
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar