Ikan goreng salsa

Bahan-bahan :
400 gram fillet ikan, dilumuri dengan 15 ml air lemon, garam dan lada secukupnya.
- Biarkan selama 10 menit
15 ml minyak olive

Bahan Salsa:
- 6 buah tomat kecil, dipotong kecil-kecil
- 4 bawang merah, dipotong kecil-kecil
- 1 bawang putih, dicincang halus
- 1 cabai caplak, digunting tipis
- seikat daun basilikum, digunting daunnya kasar
- secukupnya jeruk lemon (kira-kira 20 gram saja)

Cara memasak :

1. Goreng ikan di atas minyak olive yang mulai panas. Balikkan kedua sisinya sampai matang secara merata. 
2. Campurkan semua bahan salsa.
3. Hidangkan ikan goreng dengan Salsa. Cocok dihidangkan bersam nasi panas.
   

Hidangan siap disajikan :

Porsi untuk 2 orang