1 buah alpukat besar dan matang, dihaluskan dengan garpu
100 gram tomat, dipotong kecil-kecil
2 bawang merah, dipotong kecil-kecil
1 bawang bombay kecil, dipotong kecil
1 bawang putih, dicincang halus
2 cabai rawit, digunting kecil-kecil
1/2 jeruk nipis
garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat :
- Letakkan semua campuran potongan bahan di atas alpukat yang sudah dihaluskan.
- Campur semuanya dan tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, dan lada hitam secukupnya.
- Guacamole Meksiko ini cocok digunakan sebagai dip untuk keripik atau stick ikan/ayam.
Hidangan siap disajikan :
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar