1 buah jagung, direbus dahlu sampai matang lalu diparut
6 buah tomat kecil, dibagi menjadi 4 bagian
1 buah mentimun, dikupas kulitnya sebagian, lalu dipotong dadu
1/4 daun bawang, diiris tipis
1/2 jeruk nipis, diperas airnya
30 ml minyak olive
Hidangan siap disajikan :
Campur semua bahan sampir menuangkan perasan jeruk nipis dan minyak olive. Sebagai garnish, bisa ditambahkan bubuk daun salad kering. Salad sebaiknya disajikan dingin dan segar.
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar