2 telur ayam, dikocok
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 bawang bombay (diameter 3 cm), dipotong dan dicincang
1 bawang putih, diiris tipis dan dicincang
1 cabai merah, diiris tipis
5 cm wortel, dipotong dan dicincang
1,5 sendok makan keju parut
garam dan lada secukupnya
minyak zaitun secukupnya untuk mengoles tempat muffin
Cara memasak :
1. Oleskan minyak zaitun ke dalam tempat muffin. Tuang pertama kali potongan daun bawang, menyusul kemudian wortel, keju, bawang putih, cabai, lalu bawang bombay.
2. Tambahkn sedikit garam dan lada lalu tuang kocokan telur ke atas bahan.
3. Panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat C. Angkat muffin dengan bantuan pisau tumpul pada pinggirannya. Hidangan siap disajikan.
Hidangan siap disajikan :
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar