5 batang asparagus hijau
2 lembar bacon
garam dan lada hitam secukupnya
minyak untuk menumis
1. Kupas kulit dan buang bagian bawah asparagus. Setelah dicuci bersih, lumuri asparagus dengan sedikit garam dan lada lalu potong menjadi 2 bagian.
2. Lilitkan bacon melingkari asparagus yang didempetkan menjadi satu.
3. Panaskan minyak untuk menumis. Setelah wajan mulai panas, letakkan asparagus lilit bacon. Setelah mulai tercium harum daging asap, balikkan asparagus.
4. Sampai kedua sisi bacon berwarna kecoklatan, matikan kompor. Asparagus siap disajikan, dapat juga ditaburi dengan lada hitam di atasnya.
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar