500 gram bayam
1 buah tomat, dipotong kecil
1 bawang bombay, diiris tipis memanjang
pala, kira-kira 1/4 bagian
1 cabai caplak, diiris tipis
20 ml minyak olive
garam dan lada secukupnya
Cara memasak :
1. Tumis bawang bombay dan cabai di atas minyak yang mulai panas. Setelah bawang layu, parut biji pala di atas bawang dan masukkan tomat. Aduk sebentar (Gambar 1) lalu masukkan bayam.
2. Tumis bayam sampai layu. Tambahkan garam dan lada sambil terus mengaduk.
Hidangan siap disajikan :
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar