2 buah telur
150 gram daging cincang
1 cabai caplak, diiris tipis
1 daun bawang, diiris tipis
100 ml susu cair/kedelai
20 ml minyak olive
garam dan lada secukupnya
Cara memasak :
1. Pecahkan telur di atas minyak yang mulai panas. Setelah telur mulai matang, orek telur lalu masukkan daging cincang. Orek semuanya sambil memasukkan potongan cabai, garam dan lada secukupnya.
2. Setelah bahan tercampur merata, tuang susu sambil terus mengaduk daging dan telur. Setelah susu meresap semua, taburkan potongan daun bawang. Aduk sekali lagi semua bahan lalu matikan kompor.
Hidangan siap disajikan :
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar