Nasi goreng gila cabai Afrika

Bahan-bahan :
nasi putih untuk 2 orang (Beras 125 gram)
2 buah sosis sapi, dipotong setebal 0.5 cm
1 buah telur
1 cabai Afrika, diiris tipis
4 bawang putih, dicincang halus
30 ml minyak
30 ml kecap manis
15 ml saus tiram
garam dan lada secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bawang putih di atas minyak yang mulai panas. Setelah tercium harumnya, pecahkan telur dan aduk secara merata. Tambahkan potongan sosis dan cabai Afrika. Aduk kembali semuanya. (Gambar 1)
2. Tuang lalu saus tiram, tambahkan garam dan lada. Setelah itu, masukkan nasi. Aduk bersama dengan potongan daun bawang. Tuang kemudian kecap manis. Goreng semuanya sampai warna nasi merata. (Gambar 2)
3. Nasi goreng gila cabai Afrika siap disajikan hangat. 

Hidangan siap disajikan :

Porsi untuk 2 orang