5 lembar iceberg selada, dipotong lebar
8 helai daun ketumbar, digunting kecil
100 gram mentimun/timun Jepang, dipotong dadu kecil
10 gram wortel, diiris tipis ukuran korek api
1/2 bawang bombay, diiris tipis
10 tomat merah kecil (2 buah tomat sedang), dibelah dua
1/2 jeruk nipis
15 ml minyak olive
garam dan lada (sedikit saja)
Hidangan siap disajikan :
1. Campur dan susun semua bahan secara merata dan bergantian.
2. Peras jeruk nipis di atas salad dan tuangkan minyak olive. Taburi sedikit garam dan lada hitam di atasnya. Salad sebaiknya disajikan segar dan dingin.
Porsi untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar